Übersetzungsforum Deutsch-Englisch |
Frage: | Extraktabbau | |
Hi, What is'Extraktabbau" in English? The context is: Während der Gärung werden Temperaturverlauf und Extraktabbau ständig kontrolliert Thanks! Sam |
Antwort: | decrease in extract content? | #382820 |
Compare the German and English versions here: http://mediatum2.ub.tum.de/node?id=619244 I'd be tempted to say 'extract depletion', but it doesn't google well. |
Antwort: | extract degradation, possibly: decomposition | #382825 |
Antwort: | #383003 | |
Thanks Jever and Kornelius! |
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