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 Pasternaken »
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Frage:
Pasternaken  
von Gabi, 2009-04-12, 21:14  like dislike  Spam?  84.59.109...
Bitte, was heißt "Pasternaken" (das Gemüse)?
Antwort: 
die Pastinake  #419240
von flowersuse, 2009-04-12, 21:17  like dislike  Spam?  89.166.137...
Antwort: 
Parsnip  #419241
von Lllama (GB/AT), 2009-04-12, 21:21  like dislike  Spam?  
Antwort: 
Vielen Dank!!!  #419243
von Gabi, 2009-04-12, 21:29  like dislike  Spam?  84.59.109...
Antwort: 
Schmecken übrigens super.  #419246
von translatosaurus (DE), 2009-04-12, 21:32  like dislike  Spam?  
Antwort: 
And found more more easily in Britain than in Austria.  #419249
von Lllama (GB/AT), 2009-04-12, 21:36  like dislike  Spam?  
Antwort: 
Hier gibt es die "parsnips" auch  #419264
von romy (CZ/GB), 2009-04-12, 23:44  like dislike  Spam?  
in jedem Supermarkt, dafür findet man nur ganz selten mal Kohlrabi. Dabei schmecken die sooo viel besser!
Antwort: 
turnips  #419275
von Catesse (AU), 2009-04-13, 03:50  like dislike  Spam?  
Are 'weiße Rüben' turnips or parsnips, or both, or something else? Or does it vary according to region? My Oxford Duden does not help. Nor does dict.cc.
Antwort: 
turnip, parsnip, Pasternake  #419277
von romy (CZ/GB), 2009-04-13, 04:20  like dislike  Spam?  
Eine "turnip" ist eine Rübe, eine "parsnip" sieht dagagen aus wie eine Petersilienwurzel. Sorry, ich hatte die beiden vorhin tatsächlich verwechselt: Das, was ähnlich wie eine Kohlrabi schmeckt, ist die "turnip".  
Google Images: turnip - a bulb
Google Images: parsnip - typical root-shape
Google Images: Pastinake
Antwort: 
'weiße Rüben'  #419279
von Catesse (AU), 2009-04-13, 04:37  like dislike  Spam?  
Aber 'weiße Rüben'? Only turnips?
Antwort: 
turnip - auch Steckrübe oder Kohlrübe genannt  #419280
von romy (CZ/GB), 2009-04-13, 05:06  like dislike  Spam?  
dict.cc: turnip
Ich finde übrigens die australischen Essgewohnheiten recht bemerkenswert (ich spreche von der weißen, einstmals aus Europa eingewanderten Bevölkerung):
Turnips und parsnips gibt es überall, dagegen findet man keine Petersilienwurzeln - da bekommt man nur die Blätter, etwa $2.50 das Büschel - und schon gar keine Sellerieknollen! Vom Sellerie essen die Australier nur die Stauden, entweder roh in kleine Stangen geschnitten mit "Dips" als Snack zwischendurch, oder in Salaten - besonders häufig im äußerst beliebten "Seafood Gourmet Salad" aus Surimi, Garnelen, Nudelhörnchen, Mayonaise oder Sahnesoße und "cellery". Neben "turnips" sind übrigens auch Rote Rüben sehr beliebt: Eine Scheibe eingelegte Rote Beete gehört z.B. in jeden echt australischen Hamburger herein!

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