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Deutsch-Englisch-Wörterbuch

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Frage:
Polsterzipf  
von Christophorus, 2012-01-03, 22:06  like dislike  Spam?  62.178.98....
Is there a corresponding pastry in Englisch-speaking countries?

Polsterzipf ist eine traditionelle österreichische Mehlspeise mit Marmeladefüllung. Ihren Namen hat die Mehlspeise von ihrer Form, die an einen Kissenzipfel (österreichisch: Polsterzipf) erinnert.
Wikipedia(DE): Polsterzipf
Antwort: 
Literally corner of the pillow ; Polsterzipf > Austrian pocket of dough filled with jam, like a turnover  #635007
von Proteus, 2012-01-03, 23:40  like dislike  Spam?  178.191.134....
Antwort: 
The name refers to the trianuglar shape, but  #635023
von ddr (AT), 2012-01-04, 02:46  like dislike  Spam?  
they are not necessarily filled. Traditionally they are made of yeast dough and deep-fried in hot lard. A rural dish originally, they were a side product of the traditional Sunday cake / Gugelhupf baked on Fridays and thus made a quick meal for the fast day.
Antwort: 
Sopaipillas ?  #635025
von Lisa4dict loggedout, 2012-01-04, 03:29  like dislike  Spam?  99.11.160....
Antwort: 
Links  #635110
von Lisa4dict (US), 2012-01-04, 15:35  like dislike  Spam?  
Wikipedia(EN): Sopaipilla
At least the Texan variant is triangular in shape.
Antwort: 
A similar thing, with differences.:  simply known as fried pies    #635127
von schwerblech (US), 2012-01-04, 16:16  like dislike  Spam?  
Known in Appalachia and the South.  They are made from pastry dough, without leavening and tend to be half moon shaped.  They are usually filled with a fruit filling rather than marmalade.  

Google: fried pies

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