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Deutsch-Englisch-Wörterbuch

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Frage:
Ohrfeige [Pfannkuchen]  
von Badger (US), 2012-12-28, 23:51  like dislike  Spam?  
I am trying to find the English equivalent for DE Ohrfeige. The 1905 EN version of the 1874 DE cookbook I'm translating calls it a "cracknel", but the ghits for cracknel (or cracknell) seem to involve something a bit different.
Here's a typical recipe: http://www.daskochrezept.de/rezepte/ohrfeige_19709.html
Thanks in advance for any help.
Antwort: 
hilarious  #688539
von Heflamoke (DE/RS), 2012-12-29, 00:32  like dislike  Spam?  
I just imagine the face of the waitress if I'd ask for a "Ohrfeige" :)
Antwort: 
Das sieht nach einer Art von Soufflé aus.  #688543
von rabend (DE/FR), Last modified: 2012-12-29, 07:39  like dislike  Spam?  
Wortspiel zw. soufflé und soufflet? FR Soufflet = DE Ohrfeige. Eine witzige Eindeutschung?
Antwort: 
Der angewärmte Deckel hat mich stutzig gemacht ...  #688551
von Wenz (DE), 2012-12-29, 10:05  like dislike  Spam?  
Antwort: 
Slap Jacks   #688552
von Lisa4dict loggedout, 2012-12-29, 10:20  like dislike  Spam?  99.11.160....
There are more recipes for Slap Jacks than sand on a beach.  A couple match what you have at your link.
As a translation it would mirror the "Ohrfeige" = slap.  But since there are that many varieties in English, what the reader thinks of might not be the dish you have there in German.
Antwort: 
Also, wie vermutet eine Art von Soufflé  #688556
von rabend (DE/FR), Last modified: 2012-12-29, 12:46  like dislike  Spam?  
http://de.paperblog.com/omelette-soufflee-schaumomelette-mit-ananas...

http://www.chefkoch.de/rezepte/864521191945229/Omelette-souffl.html

Ein ähnliches Wortspiel zw.soufflé/soufflet u.  slap? Slapjack jedoch offenbar abgewandelt von Flapjack.

http://dictionary.reference.com/browse/pancake
1. Pancake, hot cake, griddlecake,  and flapjack,  with its derived slapjack,  are used interchangeably by many people, regardless of whether a pan or griddle is used for cooking, and each term is widely used throughout the U.S.
Antwort: 
Pikelets  #688564
von Catesse (AU), 2012-12-29, 15:01  like dislike  Spam?  
Might these be similar to pikelets?
With the variety of recipes, it is difficult to be certain.
Antwort: 
Catesse  #688566
von rabend (DE/FR), Last modified: 2012-12-29, 15:20  like dislike  Spam?  
Nach den Links zu urteilen australisch/neuseeländisch.

Google: pikelets recipe

Und den Bildchen nach (süße) Blinis (Blintzes)...

Google: pikelets recipe

Google: blini
Antwort: 
I think "soufflé" is probably the best solution.  #688568
von MichaelK (US), Last modified: 2012-12-29, 15:37  like dislike  Spam?  
At least for AE, flapjacks, slapjacks, griddle cakes or pancakes are sth. quite different. Unlike the Ohrfeige in question, making them doesn't involve separating the egg white from the yolk, you don't cover them in the pan and they don't rise.
Chat:     
Apropos Blini:  #688570
von krautteich (DE), 2012-12-29, 15:39  like dislike  Spam?  

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