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Deutsch-Englisch-Wörterbuch

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Frage:
Wie schmeckt Torf?  
von romy (CZ/GB), 2013-08-02, 04:28  like dislike  Spam?  
Es ist hier von einem preisgekrönten Whisky die Rede mit einem "taste profile that includes notes of peat, chocolate and vanilla." Heißt "peat" hier wirklich "Torf" oder hat das Wort noch eine andere Bedeutung?
Antwort: 
von thhgr, 2013-08-02, 06:19  like dislike  Spam?  79.229.189...
 #718744
Whisky kann durchaus nach Torf schmecken.

http://www.whisky-fox.de/geschmack-torf-t-71_72.html
Chat:     
von romy (CZ/GB), 2013-08-02, 08:22  like dislike  Spam?  
 #718745
thhgr, dieser Übersetzung würde ich nicht gerade mein vollstes Vertrauen schenken: "...Dann schauen Sie doch bei den torflosen Whisky vorbei." Jaja.
Antwort: 
genauer: Bei der traditionellen Whiskyherstellung wird das Malz mit heißem Torfrauch getrocknet   #718746
von RedRufus (DE), Last modified: 2013-08-02, 08:28  like dislike  Spam?  
Der Torfrauch riecht sehr würzig - und man kann ihn im fertigen Whisky deutlich schmecken. Ist kein Werbegewäsch!
Antwort: 
Danke, jetzt glaube ich es :)  #718747
von romy (CZ/GB), 2013-08-02, 08:43  like dislike  Spam?  
Antwort: 
They are different.  #718750
von dogberry (GB), 2013-08-02, 09:11  like dislike  Spam?  
Peat is boggy earth that is dug for adding to garden soil or, in Ireland, burning. Turf, on the other hand, is the top layer of soil complete with grass. I'm pretty sure that they must smell differently.
Antwort: 
von Windfall (GB), 2013-08-02, 09:20  like dislike  Spam?  
 #718751
4;dogberry, German nevertheless calls both turf and peat "Torf". "Turf" can have numerous meanings in English, one of which is a synonym of peat: http://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/turf
It wouldn't surprise me to discover that "Torf" refers mainly or entirely to peat and the peat-meaning of turf given that the other meanings seem to be covered by other translations here: dict.cc: turf
Chat:     
das Malz entsteht beim Trocknen .....  und heutzutage wird  der "Torfanteil" beim Schroten hinzugefügt ....   #718754
von sunfunlili (DE/GB), 2013-08-02, 10:00  like dislike  Spam?  
.... nicht einmal die kleinste Destille Edradour verfährt da traditionell ....
Chat:     
genauer: "Grünmalz" ist die durch Befeuchten und Wärme gekeimte Gerste  #718764
von RedRufus (DE), 2013-08-02, 10:16  like dislike  Spam?  
Die Keimung wird dann durch Trocknen ("Darren") gestoppt, traditionell und idealerweise durch Trocknen im Torfrauch. Aber mit künstlichen Aromen ist heute vieles möglich ...
Antwort: 
und schreib auf keinen Fall "Vanilla", sondern "Vanille" - sonst denkt man an Briefumschläge ...  #718770
von RedRufus (DE), 2013-08-02, 10:51  like dislike  Spam?  
... und den Geschmack, den sie nach dem Anlecken auf der Zunge hinterlassen
Chat:     
:) Vanille ist schon klar  #718789
von romy (CZ/GB), 2013-08-02, 12:12  like dislike  Spam?  

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