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Deutsch-Englisch-Wörterbuch

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English-German Translation of
Wildschweingericht

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Frage:
Wildschweingericht  
von Baccalaureus (DE), Last modified: 2018-12-05, 15:16  Spam?  
Ist Wildschwein, wenn man es ißt, dann "wild pork"? Oder bleibt es ein "wild hog dish"? Oder gehört Wildschwein zu "venison"?
Antwort: 
von romy (CZ/GB), Last modified: 2018-12-05, 15:29  Spam?  
 #901245
Beim Fleischer wird Wildschwein als "wild boar" verkauft. Eine berühmte Restaurantkette heißt "Hog's Breath Cafe". Also auf keinen Fall "pork" und schon gar nicht "venison". Letzterer Begriff ist auf das Fleisch von Rehen und Hirschen beschränkt. Andere Wildtiere (Fasane, Rebhühner, Wildziegen, Hasen usw.) nennt man zusammenfassend "game".
Antwort: 
von Baccalaureus (DE), 2018-12-05, 15:32  Spam?  
 #901246
Danke, ich mache dann ein "wild boar dish" draus.

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